還剩下不足一次沖泡的咖啡豆,怎麼辦呢?

不知大家有沒有遇到過這樣的情況:快喝完一包咖啡豆時,竟然發現還剩下一點豆子,數量不足以沖煮一整壺咖啡。看著這些豆子,既不想浪費,又不夠用來泡一杯,這種狀況真讓人無奈。不禁讓人抱怨,為什麼店家不賣剛好夠泡完的克數呢?

實際上,因為每個人沖煮所用的豆子量不同,一包咖啡豆中難免會剩下一些不夠一泡的豆子。通常來說,如果剩下的豆子有10克以上,還可以勉強當做一次沖煮量使用。不過,對於較少的粉量,沖煮時需要做一些調整。具體調整方法可以參考「習慣了15克的沖法,其他粉量的咖啡要怎麼調整?」這樣的文章。

但如果剩下的豆子只有4克或8克,連沖一杯都顯得勉強,這時我們可以採用幾個實用的方法來處理這些“剩豆”。

方法一:收藏咖啡豆標本

如果你是位收藏玩家,喜歡收集不同的咖啡包裝袋並愛嘗鮮,每次都買不同的咖啡豆,那麼完全可以把剩下的些許咖啡豆當作「標本」收藏。這樣,與其看著包裝上的參數難以聯想,裡面留有數粒咖啡豆,反而能讓你回憶起這款咖啡的味道和特性。因為不同品種的咖啡豆形態各異,收集足夠多的咖啡豆還能幫助你辨別不同的咖啡品種,這比起任何文字描述都來得更直觀

方法二:“剩豆”綜合

如果你是務實主義者,不想浪費每一顆咖啡豆,可以將每次剩下的豆子收集起來,進行“拼豆”。拼豆需要遵循一定的邏輯,建議選擇烘焙度接近的咖啡豆。根據風味描述,把相似風味的豆子(如酸甜類水果風味或花香茶韻)拼在一起沖煮,甚至可能出現意想不到的驚艷效果

大家還有其他的方法處理這些“剩豆”嗎?歡迎後台私信,一起學習進步。

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *