咖啡界的霸主:衣索比亞的崛起!

希達馬 (Sidama,昔/習稱Sidamo西達摩,現ECX的Sidamo 產區則橫跨相當廣泛的區域,Sidama這個精華區域緊是其中一部分)

這三年可說是翻天覆地的變化,瞬時成為衣索比亞最火紅的產區。

我們在這個產季,已經五度進出這個產區,順帶說一下這一帶的沿革,政治上,在2019年底的公投以超過98%的同意票自決從SNNPR劃分出來成為獨立的州 (Region,暫譯為州,衣索比亞四級行政區最上層的一級)成為民族與政治區域高度重合的一州,也是衣索比亞現行第二小的州(僅大於Harari),擺在地圖上一看,原先被毆若米亞州(Oromia Region)包圍的SNNPR,因為Sidama獨立成州,</p大家歷來最關心的耶珈雪非的行政區域蓋迪歐 (Gedeo Zone,但產區與行政區域並非百分之百吻合),與SNNPR剩下的區域,已被歐若米亞州以及新獨立的Sidama州切開。

地理位置上如此區隔,加上Gedeo族與歐若米亞的民族差異,如果大家猶記2018左右,耶珈雪非產區由Gedeo族發起的暴動,又有Sidama公投獨立成州的風氣開例在先,似乎這一帶的行政區域再有變動(尤其是象徵耶珈雪啡產區的Gedeo),也不是那麼令人意外。

在咖啡圈,這三年最引人注目的莫過於衣索比亞於2020舉辦了第一屆的卓越杯競賽,連續三年的競標價格屢創新高,成為全世界矚目的一項盛事。

最引人注意的,莫過於希達馬這個區域已連續三年囊擴冠亞軍席位,細數得獎名單,希達馬所佔比例之高簡直令人驚呼連連,也因此希達馬(Sidama)可以說是現今衣索比亞價格最高的區域。

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