咖啡界的霸主：衣索比亞的崛起！

希達馬 (Sidama，昔/習稱Sidamo西達摩，現ECX的Sidamo 產區則橫跨相當廣泛的區域，Sidama這個精華區域緊是其中一部分)

這三年可說是翻天覆地的變化，瞬時成為衣索比亞最火紅的產區。

我們在這個產季，已經五度進出這個產區，順帶說一下這一帶的沿革，政治上，在2019年底的公投以超過98%的同意票自決從SNNPR劃分出來成為獨立的州 (Region，暫譯為州，衣索比亞四級行政區最上層的一級)成為民族與政治區域高度重合的一州，也是衣索比亞現行第二小的州(僅大於Harari)，擺在地圖上一看，原先被毆若米亞州(Oromia Region)包圍的SNNPR，因為Sidama獨立成州，</p大家歷來最關心的耶珈雪非的行政區域蓋迪歐 (Gedeo Zone，但產區與行政區域並非百分之百吻合)，與SNNPR剩下的區域，已被歐若米亞州以及新獨立的Sidama州切開。

地理位置上如此區隔，加上Gedeo族與歐若米亞的民族差異，如果大家猶記2018左右，耶珈雪非產區由Gedeo族發起的暴動，又有Sidama公投獨立成州的風氣開例在先，似乎這一帶的行政區域再有變動(尤其是象徵耶珈雪啡產區的Gedeo)，也不是那麼令人意外。

在咖啡圈，這三年最引人注目的莫過於衣索比亞於2020舉辦了第一屆的卓越杯競賽，連續三年的競標價格屢創新高，成為全世界矚目的一項盛事。

最引人注意的，莫過於希達馬這個區域已連續三年囊擴冠亞軍席位，細數得獎名單，希達馬所佔比例之高簡直令人驚呼連連，也因此希達馬(Sidama)可以說是現今衣索比亞價格最高的區域。