當咖啡遇上茶，一場風味的對話就此展開

咖啡與茶，看似屬於兩個不同世界：

一個濃烈厚實，一個清新柔和。

但當它們相遇時，卻能激盪出意想不到的風味火花。

近年許多品牌開始探索「茶咖」新飲品

像鴛鴦奶茶、抹茶拿鐵、冷萃茶咖啡等

這些創作證明——苦與香、濃與清，其實可以在同一杯裡共存。

其中，一種最簡單也最有趣的做法，

就是在日常的濾掛咖啡裡加入少量的綠茶粉

這樣的組合不僅方便，還能讓香氣層次更豐富

綠茶粉（像抹茶或細磨綠茶粉）帶有草本清香與柔和甘味

當與咖啡的焦糖、堅果、可可氣息融合時

會產生一種平衡的「清爽苦甜感」

前段能聞到茶的清新香氣，中段轉為咖啡的厚度與甜感

尾韻則留下淡淡的茶韻回甘，乾淨又細膩。

沖泡方法也不難：

只要在濾掛包中加入 約0.3～0.5克綠茶粉（半小匙）

輕輕搖勻再沖水即可

建議水溫控制在 85～90°C，先悶蒸10秒再分段注水

讓茶與咖啡一同綻放香氣

這樣的「綠茶濾掛咖啡」不僅外觀平凡，風味卻極有驚喜。

它比黑咖啡更清爽、比茶更濃郁

苦中帶甘、香中帶柔，就像兩種文化的交融

對習慣早晨一杯咖啡的人來說

這或許會成為一個令人愉快的新開始。