牛頓的蘋果派｜哥倫比亞 天堂莊園｜浸漬發酵 中淺烘焙 咖啡豆

據說，一顆落下的蘋果啟發了牛頓發現地心引力；而這杯咖啡，將打破你對風味的慣性認知。
來自哥倫比亞 天堂莊園的浸漬發酵工藝，讓咖啡豆展現出驚人的蘋果甜香。
融合了瓜地馬拉的沈穩調性，堆疊出彷彿堅果塔皮般的酥香基底。最畫龍點睛的，是那一抹丁香與香草的氣息——將單純的果酸，轉化為經過烘烤、熱氣騰騰的香料蘋果派。
在中淺烘焙的催化下，酸甜與辛香完美平衡。 喝下一口，你會感受到一種名為「美味」的重力，讓你無法抗拒地愛上它。